平成２０年７月１２日（土）　午後３時〜午後７時 京都・北山通り　焼肉料理屋南山 （京都府京都市左京区下鴨北野々神町３１） ・短角牛の魅力を語る 「安全安心な農産物とは 〜プレミアム短角が示す可能性〜」 　講師　山本謙治氏 「プレミアム短角牛の誕生まで」 　岩手県農林水産部畜産課 「食農協働レストラン「京都きたやま南山」と短角和牛」 　京都きやたま南山代表取締役 楠本貞愛 ・試食交流会 　プレミアム短角牛・通常の短角牛・近江牛・京都産の短角X黒毛交雑種との食べ比べもしながら、講師陣や生産者の方と存分に語り合って下さい！ お一人 ７０００円（試食交流会費を含みます） ７０人（定員になり次第締め切らせていただきます。） 参加申込用紙をダウンロード・印刷していただき、 必要事項をご記入の上FAXにて送信して下さい。 FAX：019-623-0201 いわて牛普及推進協議会事務局 　>>参加申込用紙をダウンロードする(PDFファイル・816KB) メールでの参加申込も可能です。 メールのタイトルを「短角牛セミナー申し込み」とされ、 まで、お名前・ご住所・電話番号を明記してお送り下さい。 ※申込情報は、本セミナーについての連絡のみに 使用させていただきます。 いわて牛普及推進協議会事務局 （岩手県農林水産部流通課内）　高橋 TEL：019-629-5735　FAX：019-623-0201 　 講師プロフィール 山本　謙治氏 （略歴） 　愛媛県今治市出身 　慶応義塾大学環境情報学部卒業後、同大学院政策・メディア研究科修士課程終了 　野村総合研究所、ワイズシステム（現・(株)シフラ）に勤務した後、２００４年に独立。 （役職） 　農産物流通・ＩＴコンサルタント、食生活ジャーナリスト 　（株）グットテーブルズ 代表取締役社長 （近著） 　『日本の「食」は安すぎる』 （講談社αプラス新書 2008年） 　 プレミアム短角とは 　いわて短角和牛のうち、子牛から出荷まで、地元・岩手の粗飼料(草)主体で、 　自給率の向上を目指した特別な短角和牛です。

このページのトップへ戻る ｜店舗案内｜最新情報｜ご予約｜ギフト｜ブログ｜アンケート｜求人｜サイトマップ｜リンク | お問い合せ｜トップ｜
◆　株式会社　きたやま南山　◆ 京都市左京区下鴨北野々神町31 Tel:075-722-4131/ Fax:075-721-600１ 「南山」の商標登録に関して	Copyright(c) 2003-2008 当サイトの全ての権利は株式会社きたやま南山に帰属します。